پرداخت هزینه های یک رژیم غذایی سالم برای یک سوم جمعیت جهان همچنان ناممکن است

نویسنده: لوییس تاتو[1] 

منبع:  بولتن اخبار آمریکای شمالی سازمان کشاورزی و خوار و بار ملل متحد (فائو)

تاریخ انتشار: سپتامبر ۲۰۲۴

مترجم: حمیدرضا زرنگار

گزارش وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان ۲۰۲۴ (SOFI 2024) یک تله گرسنگی هزینه را نشان   می دهد که برخی از مناطق را در پی همه گیری کووید ۱۹ گرفتار کرد. بر اساس مجموعه داده های نوآورانه منتشر شده در نسخه ۲۰۲۴ گزارش وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان بیش از یک سوم جمعیت جهان در سال ۲۰۲۲ توانایی پرداخت هزینه یک رژیم غذایی سالم را نداشتند و برخی از مناطق هنوز به طور کامل از آسیب های ناشی از همه گیری کووید۱۹ بهبود نیافته اند.  این گزارش دربرگیرنده شاخص گرسنگی است که هفته گذشته توسط سازمان خوار و بار  و کشاورزی (فائو) و چهار آژانس خواهر خوانده  سازمان ملل متحد منتشر شد.

با این حال اگرچه قیمت مواد غذایی در طول سال ۲۰۲۲ افزایش یافت و میانگین هزینه یک رژیم غذایی سالم را بالا برد، اما در همان حال نیز بهبود اقتصادی و اثرات مثبت درآمدی متعاقب آن تا حدودی موجب جبران این وضعیت شد. در آن شرایط در نتیجه، حدود ۳۵/۴ درصد از جمعیت جهان، معادل دو میلیارد و ۸۲۶ میلیون نفر قادر به پرداخت هزینه یک رژیم غذایی سالم در سال ۲۰۲۲ نبودند. این میزان قابل مقایسه با میزان ۳۶/۴ درصدی و دو میلیارد و ۸۲۳ میلیون نفری گرسنگان در سال ۲۰۱۹ است.

[1] Luis Tato

برای دریافت متن کامل مقاله اینجا کلیک نمایید.